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2018-06-12东莞赛西维烘焙学校
水吧培训学校带你了解红茶的作用红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。 健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、

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预祝我校西点高级讲师梁家辉老师参加东莞点心大赛取得优异成绩!由东莞市人力资源局,东莞市技师协会的举办的东莞西式点心师大赛,12月11日在东莞横沥技师培训中心举行了理论比赛,我校派出西式点心高级讲师梁家辉老

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蛋糕培训学校带你认识必备的蛋糕制作器具(一)有些器具在烹调菜式时虽然不经常用到,但是在制作糕点时,,却是不可或缺的。而且制作糕点时需要用到很多特殊器具。虽然不必把所有的器具一次性全部准备齐全,但是像称

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蛋糕培训学校带你认识必备的蛋糕制作器具(二)刮板刮板直线有那端用来切割面皮、面团或奶油,曲线的那端可以用来集中搅拌盆中残留的面糊等,其用途广泛,是个非常便宜利的器具。此外,直线的那端还可以用来将面糊等

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东莞蛋糕学校分享2014年烘焙行业的发展趋势由于近年来食品安全事故频发,食品安全越来越受到消费者的重视。烘焙业在全社会的监督下也频频曝出安全事故,受到消费者的质疑。安全事故频发除了与商家法律意识淡薄有关外

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西点行业好就业赛西维西点培训助力梦想 也许你会觉得小小面包有多大能耐,殊不知,西点师早已入选高薪行业。优秀西点师年薪超10万元大有人在。据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从

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面包培训学校教你制作提子方包面团提子方包面团白砂糖180g高筋粉1000g鸡蛋100g(2个)水350g奶粉30g白奶油100g酵母10g葡萄干200g改良剂10g纯牛奶100g盐12g制作:将白砂糖、水、纯牛奶、鸡蛋用慢速搅至糖溶。加入高筋粉

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面包培训学校教你制作墨西哥面包墨西哥面包火腿葱香墨西哥浆:原味墨西哥浆材料重量(G)烘焙%做法低筋100g100③拌匀糖粉90g1000酥油80g100①搓白鸡蛋100g100②分次加入盐0.5g0.5②直接放进原味墨西哥浆100%+调料鈫撓

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蛋糕培训学校带你了解烘烤时的注意事项烘烤注意事项:由于风烤箱是从面糊等的外侧来加热,所以要的是注意面糊等要放置在烤炉内位置才好,煤气炉因为火候较弱,所以请随时观察状况,随时的调节温度,通常煤气的温度要

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蛋糕培训学校教你面糊类蛋糕的制作工艺1、浆料的搅拌:面糊类的蛋糕搅拌方法很多,大致有糖油拌合法,粉油拌合法和后油法,其中最常用的是后加油拌合法,下面将这两种作一详细介绍:2、糖油拌合法:首先用浆状搅拌器

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面包学校教你如何制作好吃的蛋黄面包面包原料:高筋粉250克,酵母1小勺,白砂糖40克,盐3克,鸡蛋25克,奶粉10克,水115克,黄油20克装饰材料:芝麻、鸡蛋、沙拉酱、海苔、肉松做法:1.蛋白分解酶:可以分解蛋白质,

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学咖啡甜品技术首选咖啡甜品全科班咖啡培训甜品培训东莞咖啡培训东莞甜品培训赛西维烘焙学校成立于2003年,旗下拥有东莞赛西维烘焙学校和惠州赛西维烘焙学校两所分校。东莞校区位于东莞市万江区桃园雅居广场,是东莞

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赛西维蛋糕学校分享马卡龙制作配方赛西维蛋糕学校东莞校区位于东莞市万江区桃园雅居广场,是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校;是东莞市唯一一所烘焙培训机构,成立于2003年。被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训

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学咖啡甜品面包蛋料技术首选咖啡烘焙甜品全科班咖啡培训甜品培训东莞咖啡培训东莞甜品培训面包培训东莞面包培训西点培训东莞西点培训学校蛋糕培训东莞蛋糕培训水吧培训东莞水吧培训赛西维烘焙学校成立于2003年,旗下

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蛋糕店免费试吃,如何抓住消费者的嘴?因为食品、饮料产品等主要是靠味觉来体验,所以对于食品、饮料类企业来说,在产品进入终端货架以后,让消费者免费试吃产品几乎就成为一种最通俗有效的促销手段。特别是在新产品