2018-06-11广州刘清蛋糕培训学校

　　从事艺术蛋糕制作10年，精通裱花蛋糕的制作，擅长欧式大型蛋糕，花式，巧克力淋面制作造型。

2018-06-11广州刘清蛋糕培训学校

　　国家级技师，从事西点类工作数十年，擅长慕斯类的产品制作，研发，所研发产品一直站在国际前沿，多次代表刘清团队到世界各地授课。

2018-06-11广州刘清蛋糕培训学校

　　2002年加入刘清团队，国家高级技师，从事裱花类工作长达15年，个人擅长各类陶艺蛋糕的制作，研发，多次代表刘清团队出席各国陶艺类国际研发会，曾出书80多本。

2018-06-11广州刘清蛋糕培训学校

　　国家高级西点面点师，西式面点技师，从事烘焙行业近10年，协助刘清烘焙蛋糕学校出版过多部著作，及烘焙教材，精通全套烘焙技术，掌握新烘焙技术，对传统烘焙技术进行了彻底的改革，让学员真正体会到国际先进做法

2018-06-11广州刘清蛋糕培训学校

　　翻糖师傅　　国家级技师，从事翻糖蛋糕制作长达8年，多次到国外进修，擅长各类翻糖工艺饼干、人物、花卉、婚礼蛋糕的研发制作。

2018-06-11广州刘清蛋糕培训学校

　　咖啡老师　　国家高级技师，从事花式咖啡工作长达8年，精通熟悉各类咖啡豆的辨认，各类花式咖啡的制作。

2018-06-11广州刘清蛋糕培训学校

　　巧克力配件老师,　　国家级技师，从事巧克力制作，研发10年，特别擅长各类巧克力造型制作及搭配。

2018-06-11广州刘清蛋糕培训学校

　　刘清蛋糕培训学校创始人，台湾蛋糕研究中心董事，台湾西点裱花大师，国际有影响力的西点研发大师，中华教育署高级烘焙讲师，其作品多次在国际大赛获奖，代表着当今高水平，国际蛋糕技艺竞赛裁判员，港台多家杂志