高级烹饪师 江西赣州人，厨龄15年

从事烹饪工作15余年，历任新雅酒店上海长城大酒店、星河大酒店、滨江宾馆、邵梦大酒店、航天都大酒店行政总厨，技术总监等职精通上海本帮菜、江苏菜、川菜、赣菜及粤菜作,擅 长食品雕刻。曾赴多个国家从事厨政管理工作多年。现为上海烹饪协会理事。现任：顶正国际烹饪学院高级烹饪师。