安徽池州人，国家一级面点师.行业经验18年 1998年在上海南翔小笼店从事面点工作， 2000年在上海乔家栅从事面点工作， 2005担任上海金富运大酒店4星级面点主管，2007年担任老台门连锁包子店部门主管。2009上海凯旋宫大酒店面点主管，2012担任北京碧云天国际酒店5星级面点主管。2014担任上海市委党校内部食堂面点主管。先后在全国上百家餐饮业担任面点技术顾问指导工作。