杭州哪里可以学做小吃？小吃行业发展前景价格低廉是它能够迅速发展的重要原因。“三元吃饱、五元吃好，十元以上吃不了兜着走”。成为某些小吃快速崛起的法宝。健康食品。小吃基本上是低脂肪、低热量的清淡食品。最主要的原料是黄豆、麦面、糯米、五谷杂粮，其营养丰富，富含人体所需的各种营养成分而且均衡。

　　你所知道的做小吃!

　　臭豆腐

　　绍兴小吃属臭豆腐，臭豆腐在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数绍字坊臭豆腐，据说绍字坊臭豆腐是绍兴臭豆腐比赛第一名的得主，绍字坊臭豆腐已在全国开了很多连锁店。所以绍字坊臭豆腐已经成为了绍兴小吃的代表。

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　　关于做小吃，这些不得不了解!

　　煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连;在和面时，每 500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连;

　　炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味。

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