2018-08-08新乡南阳百客西点高级蛋糕培训学院

1、翻糖工具的认识与混合使用技巧2、翻糖皮和干佩斯核心配方和制作技巧3、翻糖蛋糕的设计与塑形4、翻糖蛋糕内胚的烤制方法6、翻糖糖膏制作,蛋糕假体包面蛋白糖霜配方制作7各种用途蛋糕及装饰制作8、糖皮和坯子制作9、

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培训老师烘焙领域专业12年专业经验，曾工作过杭州85℃，深圳洋果子西点，罗帝可可咖啡西餐厅，……实战培训就是把名店实战技术和配方毫不保留教会给大家！百客实战烘焙培训是国内少有的以名店85℃特色产品和技术为培

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从业多年，有丰富的西点烘培制作经验和教学经验，手把手教学，耐心认真，学生都喜欢