从事牛肉面专业25年，擅长牛肉拉面制作和研制。对于清汤牛肉面、纯汤牛肉面、凉面等有独到之处。　荣誉：　中国兰州牛肉面大师　届甘、宁、青拉面大赛、银奖　顶牛杯拉面大赛、金奖