师资介绍

2018-06-12东莞佰士奇学校
专业讲师,现任我校DIY班教师,从事面点行业若干年,有丰富的实操经验,历任多家品牌烘焙店技术管理操作职位,擅长西式点心制作和饼屋运劳管理,过去参加大大小小的各类西点烘焙大赛,并取得很好的名次。另外,陈师傅

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2009年深圳罗湖天使浪漫 蛋糕店2010年进入沈阳 华夏中青年西点培训学校学习,同年进入吉林九台妞妞巧克力配件厂实习,更由于工作出色,提升为生产线负责人;2011年受聘于惠州市华宝良品企业,担任管理人员。2012年

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2009年由深圳市福田区美斯面包厂接触烘焙行业从而爱上了2010年进入一品轩面包坊2011年进入广州麦奇香连锁面包店2011年进入深圳市皇冠 蛋糕店坊2012年进入深圳 市友间面包坊2013年进入广州市麦琪尔面包坊擅长甜面包

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熊文功因热爱西点行业所以从事了烘焙工作,先后在家乐福、嘉顿从事过相关的西点加工工作,了解掌握了门店,工业化烘焙的原理和制作过程,现在在东莞市佰士康食品有限公司所属的烘焙学校佰士奇工作,做面包研究和校长助

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吴老师89年开始从事烘焙行业。从业资格已有20多年了,擅长西式面点和中式面点,具有烘焙行业专业的技术和理念,热爱烘焙行业,特别在葡挞、老婆饼、糯米磁、餐包、叉烧包等产品,优于一般西点师。现任佰士奇特聘面包

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从事食品行业20多年,对于食品方面有独特的见解,并自己一套的风格,曾在各大烘焙学校做各式西点的技术顾问,技艺精湛,作品非同一般。在烘焙行业20多年来,不断创新各式西点,中点,对西点有深厚的感情,精通食品原