★中国烹饪大师、高级中式烹调技师，国家职业技能鉴定考评员

★在星级宾馆从事厨师工作十多年，曾任中厨主管，行政总厨，并多次到香港与同行经验交流，曾留学德国担任法兰克福机场大厨