2018-06-15武汉湖北御美味餐饮培训学校

　　培训内容　　炒菜基本功　　川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、烧、焖、炖技巧，火候掌握等。　　食材处理　　青菜处理★家禽处理★水产品处理★干货水发★馅料制作

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　　培训内容　　鸡尾酒系列　　鸡尾酒特点　　★中文名：鸡尾酒;★西班牙语：Cóctel;★外文名：cocktail;★主要原料：金酒，龙舌兰，伏特加，威士忌，朗姆酒，白兰地;★主要食用功效：神经和缓，肌肉放松;　　　　

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　　培训内容　　★原汤石锅鱼★秘制招牌石锅鱼★酸辣石锅鱼★香辣石锅鱼★麻辣石锅鱼★茄汁石锅鱼★白味冷锅鱼★红味冷锅鱼★水煮石锅鱼★沸腾石锅鱼★泡椒石锅鱼★酸菜石锅鱼等;　　培训课程　　理论课：　　1.开店

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　　培训内容　　转炉烤鱼技术　　关于转炉烤鱼　　☆先烤后炖;外皮香酥可口，鱼肉鲜嫩多汁;　　☆色泽美观、香气袭人、皮酥肉嫩、唇齿留香、回味悠长;　　☆质地细嫩、辣香味浓、咸香回甜、清香爽口;　　转炉烤鱼系

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　　培训内容　　瓦缸烤鱼技术　　关于瓦缸烤鱼　　1.瓦缸烤炉5-8分钟出餐：　　瓦缸烧烤系列技术!真正打造出低碳，环保，养生，美味的烧烤品牌，室内、绿色、环保、健康、品牌、独特美味，引爆烤鱼市场风暴!　　2.新

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　　培训内容　　坛子鸡(1680元)　　关于坛子鸡　　☆中文名：坛子鸡;　　☆主要食材：油鸡，熟云腿;　　☆口味：色嫩，味香;　　☆难易程度：中等;　　☆特点：坛子鸡还因为中药秘方的卤制，活血舒筋，清肺、健胃;　

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　　培训内容　　精品凉菜技术　　关于凉菜　　☆中文名：凉菜;　　☆主要食材：蔬菜，肉食，海鲜;　　☆分类：川菜，鲁菜，粤菜;　　☆口味：咸、甜、鲜、香、麻、辣、爽口;　　☆特点：取料广，操作方便，原料鲜嫩

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　　培训内容　　秘制味型　　★秘制口水味型★秘制麻辣味型★秘制香辣味型★秘制奥尔良味型　　调味酱料　　★秘制调味红油★秘制调味麻油★秘制调味香油★秘制调味卤水★秘制增鲜海鲜酱★秘制香辣猪肉酱★秘制麻辣

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　　培训内容　　关于酱牛肉　　中文名：酱牛肉;　　主要食材：牛肉;　　口味：鲜香;　　配料：干辣椒、桂皮、八角茴香等;　　特征：切面成豆沙色，色泽酱红，油润光亮;　　特点：咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬

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　　培训内容　　秘制味型　　★秘制口水味型★秘制麻辣味型★秘制香辣味型★秘制奥尔良味型　　调味酱料　　★秘制调味红油★秘制调味麻油★秘制调味香油★秘制调味卤水★秘制增鲜海鲜酱★秘制香辣猪肉酱★秘制麻辣

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　　原味石头饼培训，牛肉石头饼培训，鲜肉石头饼培训-御美味石饼饼全套技术培训　　石头饼培训到御美味，专业老师传授正宗石头饼技术，从和面配方到秘制馅料调料毫无保留，学习时间3-5天，具体以学员完全学会为止，

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　　小吃培训哪家强，湖北御美味餐饮培训与您共创辉煌　　中国地大物博历史渊源，美食更是多不胜数，餐饮市场也在的不断扩大，据统计，餐饮业的增长率要比其他行业高出十个百分点以上，可以说我国正迎来了一个餐饮业

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　　扒饭学习哪家好,学正宗扒饭去哪里学　　扒饭是御美味热门的简餐快餐学习项目之一：牛肉.猪肉.鸡肉等先经御美味秘制腌料在设定时间腌制入味，再通过恒温油炸锅低温炸制，而后配上独有的撒料或秘制酱料做成外脆内嫩

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　　冰沙奶昔培训班哪里有,热门冰沙奶昔技术哪里学好　　奶昔，英文为Milkshake首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾

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　　特色烧烤培训班哪家好,夜宵烧烤哪里学　　近来天气逐渐升温，街边的夜市开始重出江湖，尤其是各大夜市烧烤店更是齐齐出现，大街小巷全都有他们的身影，每逢临近黄昏就开始出来摆摊，排成一条长龙，到处都是烧烤飘