国家高级全能型西点师，从事裱花、蛋糕事业15年，精通裱花蛋糕全套技术，专注于各种花边、花卉、生肖、巧克力铲花、慕斯蛋糕、翻糖工艺饼干、人物、花卉、婚礼蛋糕的研发制作，曾多次到国外进修，对慕斯制作和翻糖蛋糕制有卓越的贡献，2012年加入金侨技术团队，从事教学工作，金侨国际技术团队引领者