高级咖啡甜点培训学校怎么样 ？现在的咖啡师是供不应求，很多咖啡厅、西餐厅想招聘咖啡师，所以基本上学员通过培训就有工作。在全国范围内尤其是北方，咖啡师人才奇缺。一边是咖啡培训学校的学员数量不能满足市场的需求，另一边则是用人单位因为招聘不到专业咖啡师而心急。

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　　研磨的程度：要根据所运用的咖啡机而做精确的研磨，研磨大致可分为三个时期：粗研磨(percolator) 、中研磨(drip coffee) 、和细研磨(espresso machine) 。而粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(美国传统的冲泡器)，中研磨咖啡适宜于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方法，细研磨则最适宜咖啡蒸馏器(又称水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是，冲泡时间越短，研磨的颗粒应越翔实。由于颗粒越小，和热水接触的面积越大，故冲泡的时间要短。并且过细的研磨会使得咖啡较苦，一同也较简略堵住咖啡机; 太粗的研磨，则会冲出较没有味道的咖啡。

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　　印第安咖啡 Indian coffee享用芳醇的香甜 只增加少数盐巴就能使可口的牛乳甘味更加显着。倒满宽口杯後再啜饮，身心都可得到无限温暖呢!

　　作法 锅中倒入牛乳後加温。牛乳欢腾前参加深烘培的咖啡与赤砂糖 10 cc、少数的盐巴再细心拌和。 不必赤砂糖，而运用黑砂糖、蜂蜜也可。

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