最好的咖啡甜点培训学院推荐
发布时间:2018-06-06 05:38:54
最好的咖啡甜点培训学院推荐 ?学习咖啡可以让我们更好的认识咖啡,提高我们的咖啡知识技能。现在咖啡越来越普及,它已经成丰富我们生活的一种工具,因此,找到好的咖啡师培训班至关重要。
咖啡能力的提高,掌握基本的咖啡基础知识很重要!
咖啡豆与密封罐罐顶的距离愈近愈好,而且每次开封后要从速关上,以减少豆子与空气相遇的时机,此外,也可以将咖啡豆外包装用橡皮筋束紧后再放入密封罐中,或将咖啡豆分装为约一次用量的小包装后再入罐,如果有单调剂的话也可以放一包在罐子内,以确保罐内单调;
因为接触空气面较小,咖啡豆比研磨后的咖啡粉在质量及风味的保存上较易耐久,因此为了坚持咖啡的香味,可尽量在需要冲煮咖啡时再开始研磨咖啡豆;
这些小技巧 教你制作好咖啡!
卡布奇诺(Gappuccino/Cappuccino Coffee)
20世纪前期,意大利人阿奇布夏创造蒸汽压力咖啡机的一同,也开展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,此刻咖啡的色彩,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾相同,咖啡因而得名。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特浓咖啡的浓郁口味,配以光滑的奶泡,颇有一些汲精敛露的意味;撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香气,新一代咖啡族为此而心动不已。
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