杭州咖啡师速成班需要学什么？目前国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟的场地。

　　说说这咖啡师!

　　将烘焙度分为8个阶段

　　前面说过将烘焙度分为4~32个阶段，但一般情况下，可分为8个阶段，分别如下：

　　①轻度烘焙/肉桂烘焙(=浅度烘焙);

　　②中等烘焙/高度烘焙(=中度烘焙);

　　③城市烘焙/深城市烘焙(=中深度烘焙);

　　④法式烘焙/意式烘焙(=深度烘焙)。

　　在这里需要事先向初学者说明的是，烘焙咖啡豆大致有2次“爆裂”。所谓的“爆裂”指的是咖啡豆加热后发生收缩膨胀而裂开。

　　咖啡师，你看看

　　咖啡器具.冲泡咖啡的器具主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷.滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配.这样你就能感受到绅士喝咖啡的感觉了。

　　杭州咖啡师速成班需要学什么:中西餐饮培训

　　通过上面的介绍，相信大家对“杭州咖啡师速成班需要学什么？”有了一定的认识，想当咖啡师，怎么挑选一家好的咖啡师培训机构这个也是非常重要的。好的专业咖啡师培训，一定是有经历、够敬业，能负责的学校。

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