2018-05-25上海佐井日本料理培训

曾任南京菊次郎の夏居酒屋料理长，精通创意料理，有15年以上的日料制作经验。

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曾任伊秀寿司和林妈妈刺身主管，擅长制作各类卷寿司和刺身摆盘。

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曾就职于花之舞和鸟心，擅长后厨炸烤煮台的料理制作，为人热情。

2018-05-25上海佐井日本料理培训

2001年-2004年曾在日本东京武藏居酒屋做料理师傅，回国后一直从事日料管理工作，具有多年的日本料理制作经验，日语ペラペラ。