自古以来，民以食为天，在当今丰富多彩的美食国度中国、乃至全球范围内，刮起一道日式料理旋风!寿司及刺身这种别致的菜系一直深受大批年轻一族的青睐。随着生活水平的提高，饮食从最初为了填饱肚子逐渐转变成现在的饮食艺术观念，更注重营养、卫生、便捷和时尚!

　　现由佐井先生在华举办的日本文化交流中心全套传授几十款日本菜系制作并同时教授日本菜基础知识和基础料理的日文用语。相信这一机会对于众多年轻一族来讲，无论是兴趣爱好还是开店创业，均能让您受益匪浅。纯正的日式料理才是王道!

　　一、内容：

　　日式菜的基础知识

　　日式料理经典菜肴寿司,刺身,天妇罗,拉面,盖饭,烤物,关东煮等的制作

　　日式料理的日常日文用语等