中级厨师周末班能学到东西吗？厨师这一行，讲究的是师徒相授和口口相传，必须在师傅的指导下才能学到技术，只有有经验的厨师手把手教学，才能让学生学到烹饪技能。

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　　烹饪技巧：

　　1、红烧牛肉：如何让牛肉红烧起来使肉味鲜美呢 在烧的过程中可以加点雪里红，就能达到效果。

　　2、老鸡鸭如果用猛火煮的话，肉会很硬不好吃，但如果事先用凉水和一点食醋泡两小时，用文火炖，这样肉就会变得鲜美可口。

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　　手艺过硬的厨师处处可以“闪光”，即使手里只有下脚料了，他也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子。好培训，能让您从小白到大师，这里面的合作机构，都是可信赖的，好培训大力推荐的，长期合作的，所以，大家行动吧!

　　中级厨师周末班能学到东西吗

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