1996年，从事烘焙工作.曾在北京饭店西饼房当工人.

2000年，经业内人士推荐到北京缘多从事技术和管理工作.

2002年，从北京远道奔赴上海元祖担任店长和技术顾问.

2004年，在上海科麦公司担任全国技术指导和培训工作.

2008年，在上海碧琪公司担任全国技术指导和培训工作.

2010年，现任我校西点教师