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课程详情北京烤鸭学期:5天(一种烤鸭),7天(五种烤鸭)学费:2400元,3200元讲授内容:讲授北京烤鸭的掏膛、打气、打撑、汤皮、上勾、皮水调制、凉皮、烤制片皮、装盘(葱姜饼)的制作以及鸭汤的熬制,... [查看详情]
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立即报名课程详情酱货熟食学期:十天学费:3600元讲授内容:讲授广东卤水、鄂式香辣卤、川式麻辣卤、北方熏酱、卤水调制、香料合成、秘制腌料、以及市场开发。时间安排:小班授课,随到随学... [查看详情]
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立即报名课程详情学期:10天学费:3200元讲授内容:讲授特色焖锅酱料,焖锅经营,产品研发,熬制酱料以及开店指导时间安排:小班授课,随到随学授课学校:北京市艺沁职业技能培训学校上课地点:北京市东城区安定门... [查看详情]
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