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厦门商务套餐培训班商务套餐培训班蓝领以快餐盒饭来解决工作时间的肚子问题。白领们吃的则叫做“商务套餐”。简化的西餐风格,讲究环境与情调。因为一顿可以吃掉蓝领一周的伙食费,所以顺便还兼带了谈情说... [查看详情]
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立即报名厦门竹筒饭培训班竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用米配肉类为原料,放进新鲜的竹筒中,加适量水再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。培训课... [查看详情]
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立即报名厦门蛋挞华夫饼制作培训班蛋挞、华夫饼蛋挞(EggTart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮... [查看详情]
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立即报名厦门木炭烤鱼制作培训班木炭烤鱼系列烤鱼口味种类成都香辣味三峡豆豉味万州泡椒味山城野菜味泡椒豆豉味重庆麻辣味咖喱豉汁味巫山鱼香味培训课程安排:加学烤鱼火锅8001.鱼的选择与处理方法技巧实操。2.各种... [查看详情]
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立即报名厦门学豆腐脑小吃制作培训豆花,全名豆腐花,又称豆腐脑或豆冻,是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。不过豆花比豆腐更加嫩软,在岭南通常加入糖水或黑糖食用。中国北方称豆花为豆腐脑,但北方豆腐脑多半为咸... [查看详情]
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立即报名厦门特色各类小炒培训厦门特色各类小炒特色各类小炒炒菜,可以说是最基本的也是应用最广泛的烹饪技法。在中式菜肴中,不管是什么菜,基本都能拿来炒一炒。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用... [查看详情]
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立即报名厦门正宗台湾绵绵冰制作培训摄氏零度以下的低温,是神奇魔术师,五颜六色的水果和牛奶在他的手下,一个个华丽丽变身。层层叠叠,丝丝缕缕,如细腻丝滑的彩色雪山。骄阳和骤雨交替上演的五月天,提前让人感... [查看详情]
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立即报名厦门沙县小吃培训沙县小吃沙县小吃源远流长,历史悠久,起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百... [查看详情]
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立即报名厦门杂粮煎饼制作培训班杂粮煎饼杂粮煎饼起源于煎饼果子。06年由启航饮食经过改良,更名为杂粮煎饼。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及... [查看详情]
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立即报名厦门土家酱香饼制作培训班土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北... [查看详情]
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立即报名厦门福鼎肉片美食培训班肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃,来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。培训课程安排1、设备... [查看详情]
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立即报名厦门锅边糊小吃培训加油条茶叶蛋,单个锅边糊1000鼎边糊(又称锅边糊),福建福州汉族风味小吃,著名佳点,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲... [查看详情]
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立即报名厦门烤羊腿系列培训烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内... [查看详情]
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立即报名厦门学瓦罐小炒瓦、罐煨汤套餐培训厦门学瓦罐小炒瓦、罐煨汤套餐瓦罐煨汤套餐瓦罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小... [查看详情]
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立即报名厦门学干锅系类制作干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用... [查看详情]
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