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厦门蛋糕裱花半年培训班

授课机构:厦门东南厨师学校

地址:云顶北路双利科技园3号楼6层

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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厦门蛋糕裱花半年培训

厦门蛋糕裱花半年班

裱花师培训班:蛋糕裱花半年班

如今国内餐饮业良好的发展趋势,餐饮业人才需求状况却发生了变化,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。

面对此次范围极其广阔的“人才荒”,东南厦门裱花培训学校为广大求职者开设短期培训班,让您在最短的时间内,学到最好的知识,并百分百包教包会,推荐就业,和全方位的后续跟踪服务,让您学而无忧,学有所用。

厦门裱花培训学校为您推荐裱花师培训班:蛋糕裱花半年班

课程设置:

招生对象

对裱花有兴趣的没有基础的初学者,或裱花技术深造者。

培训目标

掌握技术方便就业,在蛋糕烘焙行业全面发展,学好技术,一切为了开店。

培训时间

6个月,在校学习4个月,实习2个月

主要课程

从蛋糕裱花的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕,课程包含抹胚(包含特形胚)、各种花边、卡通十二生肖、仿真花卉、慕斯芝士蛋糕、巧克力制作手法及常用造型、整体生日蛋糕实操训练、开店就业指导,课程全面。

培训项目

裱花系列(实操课程)

1.各种胚形(包含特形胚)2.花边制作 3.花卉制作 4.十二生肖制作 5.成型蛋糕制作

慕斯芝士系列(实操课程)

1.提拉米苏 2.芒果慕斯 3.芒果果冻慕斯 4.抹茶慕斯 5.德国黑森林 6.紫心重乳酪
7.原味乳酪派 8.奶酪布丁 9.栗子乳酪派 10.流心芒果 11.榴莲斑戟 12.千层蛋糕慕斯

巧克力系列(实操课程)

1.巧克力入门知识2.市面各种流行及常用造型的巧克力制作3.巧克力模具造型运用

陶艺蛋糕系列(实操课程)

1. 陶艺蛋糕十种常用制作手法 2.总复习+毕业蛋糕

烘焙西点系列(实操课程)

1.面包基础常识和制作 2.海绵蛋糕底 戚风蛋糕底制作 3.各类西点制作 常温蛋糕制作 4.广式月饼 潮式月饼制作

想学好的裱花培训班,就来东南厦门裱花培训学校。

厦门东南厨师学校简介

★ 东南概况东南国际烹饪学校,隶属于东南教育集团——创办1983,国家A级培训机构,国际烹联教育示范基地,立足海西、面向国外,培养和输送专业人才逾15万,得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,中国成人教育9406刊作过专题报导,荣获“全国优质学校”、“民办十佳培训机构”、“省市劳动部门再就业培训基地”等荣誉称号。我校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、日韩料理等专业,课程设置丰富灵活,包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班等,为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。
★ 品牌合作与全国多所知名公办高校联合办学,开设纳入国家教育部注册的中专班和大专班。其中包括省厅直属院校广东省科技技工学校、国家重点高校西南大学、西华师范大学等多所大中专院校。广东省烹饪协会理事单位、团体全员,中国烹饪联合会理事单位,深圳市职业培训协会会员、福建省技师协会、福建省烹饪协会、厦门市商业联合会餐饮同业公会理事单位,我校毕业生均可申请成为烹饪协会会员。
★ 东南资质学校经国家人力资源与社会部门批准,国家民政部门正式登记,东南品牌国家认证(证号第号);成立东南国家职业资格鉴定站;国家财政、农委办、劳动与社会部门授予我校为农村劳动力转移培训基地。
★ 培训、考证、实习、就业一条龙本校立足海西,面向国外,与国内外星级酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司等联手打造厨师航母,提供给学员精英级的培训水准,进而取得国家认可、世界通用的相关证书,终实现高端平台实习、就业。经过多年的探索与发展,已经形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局,学员就业遍布国内外,受到广大用人单位及社会的高度评价。
★ 郑重承诺签约入学,包学会、包、包就业。学员学期结束、成绩合格,颁发全国通用的《职业资格证书》,纳入国家招生计划的学历班学员可获得国家承认的大中专学历文凭,符合条件的可以享受国家助学金政策,每年1500元财政补贴,共两年。

  • 学校名称:厦门东南厨师学校

    固定电话:13305008725

    授课地址:云顶北路双利科技园3号楼6层 免费参观