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厦门川湘菜半年制就业班培训

授课机构:厦门东南烹饪学校

地址:云顶北路双利科技园3号楼6层

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厦门川湘菜半年制就业班培训

一 中餐初级班实操课程
酸辣土豆丝 凉拌三丝 干煸四季豆 红烧茄子 红烧鱼
肉末雪里红 麻婆豆腐 宫保鸡丁 芹菜香干 三鲜汤
酸菜鱼片 火爆腰花 回锅肉 鱼香肉丝 香辣海蜇
手撕包菜 剁椒煎蛋饼 清炒时蔬 剁椒鱼头 攸县香干
家常豆腐 青红椒炒肉丝 清炒莴笋丝 酸辣魔芋 毛氏红烧肉
酸辣鸡杂
二 中餐中级班实操课程
干锅肥肠 虎皮尖椒 红油肚丝 重庆酸辣粉 松仁玉米
干锅茶树菇 家常水蒸蛋 鱼香茄子 酸豆角肉沫 青椒皮蛋
川北凉粉 啤酒鸭 辣子鸡丁 辣椒炒蛋 山椒牛肉丝
鱼头豆腐汤 农家小炒肉 泡椒凤瓜 茄子炒豆角 蒜泥白肉
干锅田鸡 水煮麻辣鱼片 老妈干带鱼 牛肉炒荷兰豆 外婆菜
干烧全鱼
三 中餐高级班实操课程
椒盐虾 口蘑肉丸汤 夫妻肺片 酸辣腰花 川味鱼头粉
香辣鸡煲 软炸蘑菇 铁板尤鱼须 干锅黄牛肉 香辣小酥肉
红烧日本豆腐 干锅黄骨鱼 湘村秘制藕丸 酸汤鱼条 大蒜烧鲶鱼
干锅竹笋腊肉 水煮牛肉 酸菜炒粉 雪花丸子 血鸭
木桶花菜 红烧狮子头 毛血旺 拔丝香蕉

厦门东南烹饪学校简介

福建省东南职业培训学校隶属东南教育集团,经省厅批准、国家人力资源和社会部备案,办学许可证:人社民号,商标注册证:第号,创办于1983年,累计培养学生愈15万人次以上,学员遍布世界各地。我校常年开设西式烹调、日韩料理、中西式面点师、中式烹调、闽粤菜厨师、川湘菜厨师、调酒师、营养师、食品雕刻、粤港烧卤等工种培训,集团办学28年来,曾先后在厦门、泉州、广州、杭州、南京、上海、大连、北京等20多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学,并与美国皇家加勒比邮轮、香港丽星邮轮等100多家国内外星级酒店合作,形成培训、就业一条龙服务格局,得到了国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,中国成人教育9406刊作过专题报导,并荣获“全国优质学校”、“省市优秀职业培训机构”和“省市劳动局再就业培训基地”等荣誉称号。
★ 品牌合作东南学校与全国多所大中专院校联合办学,开设纳入国家教育部注册的拥有统招名额的中专班和大专班,形成技能培训、学历教育及就业并举的新型办学格局。
其中有省厅直属院校福建经贸学校,并有国家重点高校西华师范大学等多个大中专院校
纳入统招名额的中专学生每月可领取财政部门发放的生活津贴,并可调转户口
世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、福建省烹饪协会会员单位;我校学生均可成为福建省烹饪协会会员

  • 学校名称:厦门东南烹饪学校

    固定电话:13305008725

    授课地址:云顶北路双利科技园3号楼6层 免费参观