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厦门麻辣烫串串香制作辅导班

麻辣烫串串香介绍

最初的麻辣烫源于长江之滨，是船工纤夫或镖局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒，辣椒等调料，加入生肉野菜，吃得火热朝天，痛快淋漓。既可果腹又可驱寒。这种吃法流传到习武世家，他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，加入新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂，流传不广，知之者不多，后来慢慢被流传开来，成为大家常见的麻辣烫。

秘制底料配方，采取几十种调料、药材配制而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌，香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄人食用，香气扑鼻，回味悠长。

秘制底料配方，采取几十种调料、药材配制而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌，香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄人食用，香气扑鼻，回味悠长。

培训课程安排

1. 香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

2. 麻辣烫底料的配制及熬制方法。

3. 禽肉类、水产类、蔬菜类材料的串串处理制作方法。

4. 肉类和水产类的腌制技巧。

5.串串香、冒菜和麻辣烫三种不同的制作技巧。

6. 设备器具采购途径和要求。

学习时间

一般3天左右，似个人学习能力而定，教到你学会为止。

服务

1.投资方案;我们根据投资者的条件，并根据不同的消费群体，我们制定了多款投资方案供投资者选择，根据投资者的需求，提供一系列的技术服务，经可能的使投资者一次成功。

2.美食试吃;因为美食小吃的制作材料及工艺比较多，所以只有在有学员学习的时候才可以提供免费的试吃，其它时间不提供免费试吃。

3.后续服务;

学员毕业后可享受三年的免费技术升级。

毕业后如有任何问题可随时可通过QQ、电话或回来公司咨询。

开业时可以提前邀请你的师傅前去帮忙协助(除特殊情况)。

一些设备材料不好购买或在外地买不到的，我们可代为购买。

4.特别优惠;凭技术转让协议回来学其它项目，可享受老学员特价优惠。