厦门福鼎肉片美食培训班肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。培训课程安排1、设备... [查看详情]

厦门锅边糊小吃培训加油条茶叶蛋，单个锅边糊1000鼎边糊(又称锅边糊)，福建福州汉族风味小吃，著名佳点，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲... [查看详情]

厦门烤羊腿系列培训烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内... [查看详情]

厦门学泡菜制作培训班泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营... [查看详情]

厦门烤面筋培训班烤面筋：西安小吃的一种，常见于中小学与商业区附近。面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，现用面筋粉(谷... [查看详情]

厦门莆田卤面制作培训面条起源于中国，汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”，制作时一手托面团，一手往汤锅里撕片。到北魏时(公元486—534年)，汤饼不再用手托，而是用案板、杖、刀等... [查看详情]

厦门老北京炸酱面烹饪辅导班课程说明课程级别入门级培训周期一周以内上课时间上课地址厦门市同安区西柯镇禹州大学城课程简介老北京炸酱面酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到... [查看详情]

厦门章鱼小丸子制作培训班章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日... [查看详情]

厦门大肠包小肠培训班台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠，除了香肠之外，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此创造更丰富的口味及口感。大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭... [查看详情]

厦门台湾手抓饼培训台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾首家引进并命名。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层... [查看详情]

厦门信宏麻辣香锅小吃培训班源于北京的一位姓史的师傅，他以北京人喜爱的口味同时兼容四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。... [查看详情]

厦门隆江猪脚饭培训班隆江猪脚饭是广东省惠来县的著名美食，得名于其原产地——惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。滑而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴(一)学习时间... [查看详情]

厦门西安肉夹馍培训班肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安... [查看详情]

厦门肠粉、簸箕板制作簸箕板是著名的汉族小吃，属于客家菜。相传发源于武平一带簸箕板——客家人的一种极具代表性的美食，因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉(菜)馅而得名。在闽西地区，一盘簸箕粄加一盅排骨... [查看详情]

厦门包子馒头早餐课程培训班包子馒头早餐包子是中国汉族传统食品之一，相传由三国时期诸葛亮发明。“包子”这个名称的使用始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“卽馒头别名... [查看详情]