厦门铁板烧烹饪班铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员... [查看详情]

厦门小吃培训班小吃培训班沙县小吃沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮... [查看详情]

厦门煲仔饭烹饪培训班煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中... [查看详情]

厦门粥系列烹饪培训班喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而喝花粥，更有调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，以及护肤养颜之功效。鲜花是植物的精英，含有各种生物甙、植物激素、酯类... [查看详情]

厦门鸭肉小吃培训班以鸭肉为主要材料，制作出各种美味的吃法。如：鸭肉粥，鸭肉面，冬粉鸭等，味道鲜甜可口深受大众的喜爱，也成为餐桌上一道亮丽的菜谱，它独有的风味，引领了现代饮食的新时尚。培训课程... [查看详情]

厦门石锅拌饭培训班石锅拌饭是在特制的石头锅里做出的米饭，也有二米饭、豆饭，但所有的都是上等的米，经过10个小时浸泡才能煮饭。做好的石涡饭具有松软和米香特点，明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭，... [查看详情]

厦门寿司制作培训班寿司是日本人最喜爱的传统美食之一，主要以糯米饭加上生鱼片、肉松、酸泡菜、蔬菜、鸡蛋等调料，其味道鲜美深受广大群众的青睐。它不仅可以解决温饱，更是休闲聚会聊天场所一叠独特的点... [查看详情]

厦门火锅制作培训班“火锅”作为我国流行的美食之一，流行于全国各地。我国费火锅花样百出，百锅千味。以金属或陶瓷制成与炉子合一的独特食具锅行，随煮随吃。主要以重庆麻辣火锅、鸳鸯火锅、海鲜火锅、高... [查看详情]

厦门晋江牛肉系列制作培训班晋江牛肉系列培训项目：加学牛肉火锅800晋江牛肉系列牛肉汤系列：牛肉汤牛筋汤牛肉丸汤牛肉羹汤牛杂汤等牛肉面系列:牛丸面牛肉面咸饭系列咸饭培训内容牛肉烫系列肉汤牛筋汤牛肉... [查看详情]

厦门竹筒饭培训班竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用米配肉类为原料，放进新鲜的竹筒中，加适量水再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。培训课... [查看详情]

厦门学豆腐脑小吃制作培训豆花，全名豆腐花，又称豆腐脑或豆冻，是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。不过豆花比豆腐更加嫩软，在岭南通常加入糖水或黑糖食用。中国北方称豆花为豆腐脑，但北方豆腐脑多半为咸... [查看详情]

厦门正宗台湾绵绵冰制作培训摄氏零度以下的低温，是神奇魔术师，五颜六色的水果和牛奶在他的手下，一个个华丽丽变身。层层叠叠，丝丝缕缕，如细腻丝滑的彩色雪山。骄阳和骤雨交替上演的五月天，提前让人感... [查看详情]

厦门沙县小吃培训沙县小吃沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百... [查看详情]

厦门杂粮煎饼制作培训班杂粮煎饼杂粮煎饼起源于煎饼果子。06年由启航饮食经过改良，更名为杂粮煎饼。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及... [查看详情]

厦门土家酱香饼制作培训班土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北... [查看详情]