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绍兴市养身轻食简餐培训 轻食配餐养身速成班

授课机构:绍兴酷德韩式蛋糕培训

地址:杭州萧山区育才路666号

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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课程详情 机构简介 机构地址 预约试听

 

KD

健康简餐轻食创业课程

课程特色

本期课程包含的单品,从卖相到口味远高于市面上普通水煮沙拉、快餐,此课程的上线,可以在最大程度上提升创业竞争力,让你的菜单更为丰富。

课程针对零基础以及进修者,以健康、低脂的理念为主,在口感上也着重加强了层次感。不仅有冷餐、也有热食,不用担心季节的变化而影响出单。

课程不仅在教大家堂食摆盘,也会教大家外卖出餐的标准,以及如何高效快捷的量出、如何延长食材的储存周期。

课程内所有产品均无半成品,每款食材都经过特殊处理,会用最简单的方法做最好的轻食。

学费包含

我们保证除学费外无任何其他额外的费用,此外,我们还赠送学生每人价值198元的厨师服一套,提供课堂文具系列一套。课堂所学产品大家均可打包带走。

报名福利

1 课程时间

课程学期5天,包教会,并提供课堂学习产品专业高清图片供大家回去作为菜单使用。

2 课程内容

5天简餐课程的学习,带领学员们从专业角度出发,从意大利、法国、英国、美国、泰国、墨西哥和日本7个国家里,精选9大类经典简餐的代表,分享五星级酒店的独家配方,共50余款食谱。让你快速掌握简餐制作技能与创新技巧,把复杂的东西简单化、标准化,让你的烹饪水平快速增长,为各位学员的餐饮事业打下坚实基础。轻松系统的掌握5星级酒店水准,独家一份,百搭沙律酱汁,顶级配菜等高星性价比健康餐食,适合私房·创业·堂食·外卖等。

3 课程操作

帮助学生养成良好的操作习惯和卫生习惯标准。学习合理分工安排,学会私房销量和大量出品的不同方法,与创业无缝对接。

4 创业指导

创业思路介绍,根据学生不同需求,给予前期选址、配套装修等多项注意事项,优劣势分析,售卖类型分析

5、店铺运营管理分析(门店管理技巧、卫生标准等) 

包括线上线下不同的营销手段分析,往期学生典型案例分析

6 设备的购买以及材料购买

所有我们酷德的学生均享有合作经销商独家折扣优惠。我们毫不保留与大家分享我们的购买采购渠道

注意事项

1 报名留下真实姓名和联系方式(方便办理结业证书)

2 口头预定不预留名额,需缴纳1000元定金,尾款开课时候缴清。

3 定金不退,可延期两次课程。若开课时间不到并未提前知会,是为自动放弃学习名额。

4、老师有权拍摄学员上课情况以作记录或宣传使用

1

健康减脂沙拉

1、增肌慢煮牛肉魔芋丝沙拉,佐零脂泰式酱汁

2、低脂普罗旺斯鸡胸肉烤野菌沙拉,佐经典意式香草油醋汁

3、轻体吞拿鱼水煮蛋尼斯沙拉,佐经典法式芥末油醋酱

4、纤体慢煮鸡肉罗马菜沙拉,佐凯撒酱汁

5、南美海虾三色藜麦沙拉,佐特制橄榄番茄蛋黄酱

6、低卡巴沙鱼烤南瓜温沙拉,佐特制塔塔酱

7 Ins风芝士焗意大利肉酱节瓜热沙拉

8、法式贝夏美汁焗嫩鸡肉西兰花热沙拉

9、无添加百搭沙拉酱汁:

A基础蛋黄酱介绍

B特制日式酱汁

C特制小清新青瓜酱

D特制辣鸡尾蛋黄酱

10、健康沙拉通用知识与沙拉伴侣的处理方式

3

风味三明治系列

1、通用知识:

三明治面包及馅料的选择

三明治面包的储存

2、热制总汇三明治

3、英式班尼迪克蛋开放式三明治

4、经典BLT培根蛋沙拉三明治

5、鲜虾牛油果三明治

4

墨西哥卷饼

1、秘制鸡扒肉卷饼

卷饼皮的选择及储存

卷饼馅料选择的注意事项

2、墨西哥炸塔克配牛油果莎莎酱及酸奶油胡姆斯酱

塔克的炸制方法

牛油果莎莎酱的制作方法

酸奶油胡姆斯酱的制作方法

5

汉堡

1、孟菲斯牛肉芝士配卷心菜汉堡

汉堡面包的选择

汉堡肉饼的制作技巧

汉堡肉饼最佳烹饪方法

汉堡蔬菜的搭配

2、独家南澳风味猪肉汉堡

猪肉汉堡的腌制

汉堡肉饼的塑形和保存

6

纽约经典贝果

1、经典烟熏三文鱼配奶油芝士贝果

烟熏三文鱼的选择

烟熏三文鱼奶油芝士酱的制作方法

2、鲜果扁桃仁奶油芝士贝果

贝果包的选择

扁桃仁奶油芝士酱的制作方法

招生热线:188-5817-5617();在线QQ咨询   149584403微信号hz114px加入请注明课程信息好及时回复;培训地址 杭州萧山区育才路666号;常年招生,欢迎来电、来校、在线客服咨询最新开班信息。可预约来校免费试学课。

7

意大利帕尼尼

1、意式吞拿鱼沙拉帕尼尼

帕尼尼面包的选择

吞拿鱼沙拉的制作方法

帕尼尼的烤制方法

2、意式托斯卡纳风味扒时蔬帕尼尼

扒时蔬的制作方法

3、香煎海鲜菇帕尼尼

菇类的挑选

菇类的最优煎制方法

8

西式浓汤

1、奶油牛肝菌蘑菇浓汤

牛肝菌的选择

蘑菇汤的制作技巧

浓类的造型

2、奶油南瓜浓汤

南瓜的烤制

浓汤类的存储

绍兴酷德韩式蛋糕培训简介

杭州酷德教育培训基地前身是:(杭州新起点调酒师俱乐部 杭州华翎调酒咖啡培训学校) 是由一所由经政府部门批准进入的,以从事钢管舞 DJ调酒 咖啡 西点 蛋糕、模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州耗资50万重点打造的学习基地上课时间.内容.统一信赖的教学方式!
我校老师曾多次被浙江电视台、杭州电视台、杭州日报、都市快报、苏州日报予以追踪报道,多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制并获得好评。
学校办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

学校现开设专业有花式调酒、钢管舞 DJ 英式调酒、咖啡饮料、蛋糕裱花等技能班。一流的教学环境,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供优秀的学习环境(浙江规模最大环境最好),掌握最全面的知识和技能, 全日制教授实践吧台操作和酒水理论知识 , 学员可以直接的接触到酒吧实际操作的一切知识 .为学生提供优秀的学习环境,掌握最全面的知识和技能,、全日制教授实践吧台操作和酒水理论知识 ,


05年贵州花式调酒冠军 CIP国际职业认证中国总部评审委员曹老师,08中国(浙江)调酒师大赛亚军、2010CCTV《时尚中国》十佳调酒师程亮 07年上海第7届百瑞斯塔咖啡师大赛季军 哈尔滨市第一届青年技能大赛”调酒项目裁判张蓓蓓 担任我校教师 学员可以直接的接触到酒吧实际操作的一切知识.我校拥有规模庞大的就业网学员毕业后可安排至长三角乃至全国各大知名酒吧、酒店实习.

我校还成立有商业演出,酒会策划服务专业机构 拥有专业的演出队伍承接策划各种类型开业庆典、周年店庆、大型宴会、鸡尾酒会、企业答谢会、商家产品推广表演、联谊会等商业演出。

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州重点打造的学习基地上课时间 杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕 裱花‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 西点 翻糖 咖啡 甜品 西餐 调酒培训课程,面向嘉兴、温州、绍兴、湖州、金华、衢州、台州、丽水、宁波等及全国招生

  • 学校名称:绍兴酷德韩式蛋糕培训

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    授课地址:杭州萧山区育才路666号 免费参观