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慈溪市面包制作培训班

授课机构:慈溪甜品访培训中心

地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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课程详情 机构简介 机构地址 预约试听

慈溪面包制作培训

2020年宁波乐蜜西甜品坊西点学校常年开设西点烘焙课程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西点西餐、咖啡制作等课程,零基础入学,学会为止,有推荐就业创业,来校可预约免费试学课。

VIP面包全能精品班

课程名称*

VIP面包全能精品班

课程学时

21

招生对象*

开店、创业、就业、兴趣爱好,技能提升

课程目标*

学习制作日式流行面包、高级软欧面包。法式丹麦面包

授课类型 (全日制,一对一)

小班教学

课程活动: (支持免费试听、支持学费分期、优惠活动、1元体验课)

课程描述* (课程描述里面可以包含:机构介绍,课程内容、课时、课程特色、适合人群、招生对象、课程目标,课程图片,字数不少于300字等

VIP面包全能精品班(21)

42个课时,60款产品)

课程介绍

建校11年,所有的课程都经过多年的教学经验和总结而来的,本次面包课程全面升级,从口味上,每款产品都是对市场更新的判断以及对消费者口味的把控,让学员学到当下市场最受欢迎的产品制作,技术上,让学员从专业理论到务实基础再到技能创新,没一个阶段都将是你在职业面包师道路上质的跨越。

课程信息:

课程时间 : 工作日班/周末班

上午:9:30---下午16:30

课程时长:21 /11

课程人数:10人左右/

适合人群:适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。

课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入烘焙行业。

课程地点:鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号)

课程内容

日式流行面包7天(约20款)

1天:认识各种材料、工具、设备的使用方法,

练习基本功,熟练掌握对面团的控制能力

2天:克林姆,日式红豆,快乐单身

学习克林姆馅的制作,红豆馅的制作

3天:卡通龙猫,卡通菠萝包,卡通小熊

学习龙猫皮、菠萝皮、小熊酱的制作

4天:奶昔包,松松包,浓情奶酪

学习奶昔馅、奶酪馅和橄榄形的成型要点与技巧

5天:农夫薯仔,农夫土豆,热狗芝士

学习薯仔馅和土豆馅的制作

6天:红豆皇后土司,香妃肉松土司,牛奶拉丝土司

掌握吐司的成型手法以及馅料

7天:柴米水稻土司,酷黑可可土司,流浪星空土司

掌握吐司的成型手法以及馅料

高级软欧面包7天(约20款)

8天: 栗子王国,菠菜骨头,黑椒芝士肉铺

学习腌制肉脯与面筋精度的把控

9天:咸蛋肉松,芋泥面包,火龙果

学习芋泥馅的制作以及包馅的手法

10天:麻薯肉松,香蒜芝士,伯爵红茶

学习麻薯的制作以及红茶的泡制

11天: 杂粮核桃,红酒桂圆,芝麻奶酥

学习桂圆的泡法以及奶酥的制作

12天: 香橙发棒,法式培根,罗宋面包

学习发棒的成型手法以及罗宋的成型技巧

13天: 海盐可颂,南瓜软欧,抹茶Q

学习南瓜馅的制作与可颂的成型技巧

14天: 星空流沙包,橙果小山圆,碟豆花

学习流沙馅和蝶豆花的制作

维也纳面包(丹麦面包类)7天(约20款)

15天: 手撕包,手工香浓吐司,手工奶酪吐司

学习开酥技巧与馅料的制作

16天:双色可颂,流心可颂,丹麦骑士

学习开酥技巧与流心馅的制作以及装饰

17天:红酒洋梨,肉桂苹果,杏仁可颂

学习开酥技巧与肉桂馅和杏仁酱的制作以及装饰

18天: 传统法棍,鲁邦法棍。法式乡村

学习法棍的成型手法与发酵以及开刀

19天:贝果,普雷结,佛卡夏

学习贝果的制作流程以及普雷结面包制作要点

20天: 恰巴塔,法式黑啤,谷物黑麦

学习法式面团的注意事项

21天:艺术造型

学习各种面包的造型和总结面包课程要点,装饰出品一组艺术面包,由授课老师技术点评,合格者给予结业。

学习热线188-5822-5383(微信同号),在线Q咨询145437248324小时在线)

常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。

课程地点:鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号)

慈溪甜品访培训中心简介

乐蜜背景LoveMi乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学LoveMi乐蜜西点西餐培训学校,LoveMi乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。

  • 学校名称:慈溪甜品访培训中心

    固定电话:18858225383

    授课地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 免费参观