精通正宗川菜、湘菜、川菜传统特色菜，擅长掌锅，烹饪技术全面，对重庆传统火锅、风味火锅、特色火锅、鸳鸯火锅、药膳火锅、干锅底料的炒制技术有较深的造诣，于一九九三年五月荣获四川省重庆市烹饪技术大赛三等奖，于一九九五年十月荣获四川省重庆市青年新秀烹饪技术二等奖，

于二00四年在福州重庆酒家任行政总厨，现为福建省烹饪培训学校高级教师。