国家中式烹调高级技师，大专学历，师从中国烹饪大师余明社、卢永良两位大师，执教10年多来，擅长火锅、凉菜、卤水、烧腊及川菜、鄂菜的制作。将教学理念与餐饮市场紧密结合，具有一套丰富的教学经验，其学子遍及大江南北；现任烹调专业大厨班主讲。