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武汉港式烧鹅饭培训哪家好?

发布时间:2018-06-15 06:21:38

  武汉港式烧鹅饭培训哪家好?寻回答去好培训。作为一所专业的餐饮培训学校——武汉英佳尔小吃培训中心,我们吸取以往的教学经验,采取多元化教学模式,将更快、更优作为教学理念,为莘莘学子提供便利。

  武汉英佳尔小吃培训学校位于9州通衢的湖北省会——武汉,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是一家率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。

  公司拥有4名特级厨师、6名高级技师和10余名专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。

  公司设备齐全,环境舒适,学费低廉,理论实践融为一体,一次交费学习,3年内技术免费服务和升级,技术转让以学员和学员当地顾客满意度为准。做到速成而不“滥造”,可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去开店创业,也可谋取1份位置不错的工作。

  公司理念:成就别人就等于成就自己 。

  公司宗旨:弘扬民族小吃,融会西方特色饮食,发展新一代饮食文化公司目标:让每位创业者0风险创业。

  港式烧饭是一种既营养又实惠的快餐,色金黄,皮脆爽肉多汁,其香味浓郁,肥而不腻,佐饭而食确为不可多得之美食,现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。

  其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强,非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。

培训内容

方案一:正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭。
方案二:正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭●广式烧鸭●秘制叉烧●脆皮乳鸽●秘制烧鸡翅●白斩鸡。
配菜:鱼香肉丝、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣鱼块、香干榨菜肉丝、清炒时蔬、酸辣土豆丝、农家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉丝
方案三:加学川卤制作:●卤牛肉●卤牛肚●卤猪手●卤口条●卤猪尾●虎皮鸡爪●虎皮鸡蛋●卤藕●卤海带●卤千张

烧鹅饭简餐店产品:金牌烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、烧鹅双拼饭、白切鸡饭、掌亦饭、卤水鸭饭、卤肉饭、烧鹅切鸡饭、卤水双拼饭、各类双拼饭、香脆鸡翅饭、叉鹅饭、鹅肾饭、鹅腿饭、鸡腿饭等

课程安排

1.烧鹅的秘制配方
2.烧鹅的选择和处理技艺
3.烧鹅的腌制技巧
4.烧鹅的烤制技巧
5.烧鹅的关键和注意事项
6.炒菜技巧
7.卤水制作及技巧

培训费用

学方案一和配菜,学费1980元;学方案二和配菜,学费2880元;学方案三,学费3800元。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右,视个人情况而定。

赠送项目

7种美味靓汤,每天一种,循环使用。