长沙培训小吃的机构？巨大的餐饮市场吸引着众多创业的进入，中国餐饮行业已经成为投资热点，不同水平、不同档次的餐饮店开始成为许多创业者的投资对象。

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　　商务部发布的全国餐饮业市场统计数据显示，前3季度，我国餐饮市场零售额为111亿元，预计全年零售额高达154亿元。全国人均餐饮消费支出将达到1158元，首次超过1000元。民间小吃品种繁多、成千上万;味道千奇百怪。制作方法也是南北有异，东西有别。制作方法虽然离不开蒸、煮、炸、烤、腌等方法，但南北地域的差异、风味的不一;制作师傅水平的高低，决定了同一食品出炉的味道有天壤之别的差距。食品又分时令小吃、地域小吃以及常规普通小吃。

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　　学习小吃技术一定要有目的，有方法的学习，遇到问题主动向老师请教。师傅领进门，修行看个人，这句话就是告诉我们，老师只是领我们进入小吃行业，而学习和以后的经营还需要我们自己去做。跟随老师学习是我们的荣幸，有什么问题可以及时找到解决方案，在具体经营过程中会遇到各种问题。我有老师指导之外，还需要自己去解决所出现的问题。

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