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蛋糕学校教你做好吃的红糖蛋糕 红糖蛋糕
发布时间：2018-06-12 18:36:46
蛋糕学校教你做好吃的红糖蛋糕
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红糖蛋糕 |
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A |
鸡蛋 |
157g |
B |
高筋粉 |
45g |
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红砂糖 |
100g |
低筋45 |
45g |
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盐 |
1.5g |
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C |
蛋糕油 |
7g |
D |
奶水 |
32g |
E |
沙拉油 |
38g |
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制作过程： |
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1、A慢速搅拌3分钟。 |
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2、B过筛加入搅拌2分钟，加入C快速打发。 |
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3、以中速加入D拌匀，改用慢速搅拌3分钟后加入E，再用手拌匀。 |
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4、装入准备好的模具，以上火200度，下火180度 |
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