1月17日东莞食为先沙县小吃、粥粉面技术培训：

沙县小吃项目学员舒小姐今天继续学习沙县小吃项目之云吞、汤面、拌面、炖罐技术。福建沙县小吃历史悠久，是中国人早已熟知的食品。它以价廉物美、品种繁多、乡土美味、天然绿色、营养健康、风味独特而闻名遐迩，符合现代人对美食的一贯追求。

欢迎来自安徽毫州的杨先生报名学习沙县小吃+桂林米粉项目技术。杨先生是我们烧烤项目的老学员，现在想多学几项技术到海南省海口市去发展，今天特意过来考察增加几个经营项目。下午开始学习沙县小吃蒸饺的包制；

学员周先生今天继续学习粥粉面技术之广式粥系类：皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、爽滑牛肉粥、生菜鱼片粥等等，以及云吞的制作：