1月19日东莞食为先福建沙县小吃、桂林米粉项目技术培训：

沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。

欢迎来自湖南长沙的钟先生夫妇报名学习福建沙县小吃+桂林米粉项目技术。今天杨先生夫妇学习了沙县小吃技术中的云吞、拌面、水饺以及炸饺、炸云吞的制作。下午四位学员一起认识了桂林米粉的部分卤水材料。以下附上部分操作图片：