2月23日东莞食为先桂林米粉项目技术培训：

桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个知名度非常之高的小吃，桂林米粉由三部分组成：一是卤水，二是米粉，三是配菜，粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。卤水都会发挥其独特的美味，让人留连忘返。

今天学员朱小姐在老师的指导下亲自操作制作了桂林米粉卤水，下午学习了桂林米粉干捞吃法工艺：