中山烤面筋培训 黄江大朗烤面筋学校

现在，在东莞出现一种非常受欢迎，非常美味的小吃——烤面筋。《食为先》的烤面筋，让人吃起来，回味无穷。烤面筋，是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋一走入市场便受到男女老幼的欢迎。面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，穿入签子，经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，食之口齿留香，回味悠长……，烤面筋，食者难忘，令人上瘾。

食为先烤面筋培训细则

1、烤面筋所用工具的介绍；

2、烤面筋原料的采购信息；

3、面筋食品的初加工成形；

4、烤面筋的工艺流程；

5、烤面筋加工制作之要点；

6、烤面筋撒粉料的使用；

7、烤面筋各味汁的调制

培训中心地址:

1、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头车站出站往右800米处）

2、广东省东莞市万江区海宁路11号（东莞汽车总站出口往右300米处）

3、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁D出口直走约200米左右）

食为先的其他项目：武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、广式烧腊、猪肚包鸡、河南烩面、早餐粥面肠粉、日本寿司、兰州拉面、四川麻辣烫、快餐小炒、绿豆饼、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭炖品、铁板豆腐、印度飞饼、沙县小吃、化州糖水、浏阳蒸菜、隆江猪脚饭、万州烤鱼烤鸡烤猪脚、珍珠奶茶、烤面筋、陕西凉皮、潮汕砂锅粥、奥尔良烤鸡脖、福建龙岩泡鸭爪、章鱼小丸子、重庆泡椒凤爪、早餐包子馒头、原味汤粉王、萝卜牛杂、桂花坛子鸡、油炸烧烤、现磨豆浆等等。