绿茵阁在品牌创立之初，对于中国牛排西餐厅的整体行业做了充分调研，认为机遇与危机并存。机遇则是国内大环境的潜力无限，危机则是国内无特色西餐厅太多。为此，绿茵阁从团队研发，产品定位，投放，绿茵阁装修，绿茵阁服务理念，绿茵阁品牌管理六大优势规避了这些弊端，坚持自己独特路线，给消费者提供了一个特色牛排西餐厅。

绿茵阁牛排西式餐厅店铺面积至少是40㎡，租金金额约20900元/月，店铺水电杂费支出约1600元/月。所需缴纳的房租水费电费说明：一般是由该地区的水电费用的世纪收费额度为准。店铺装修费约29800元，装修风格说明：加盟商遵守公司总部对店面装修风格的要求。加盟店店内实行倒班制，需约6名员工，员工薪资主要由由基本工资，补贴，提成和奖金组成。储存流动资金17700元，充足的预备资金可作为日常周转资金的备用金来使用。

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根据这一市场特征，绿茵阁准确定位国内消费群，满足了消费者对于高品质生活的追求，不断研发和创新，打破传统西餐当中存在营养过剩的诅咒。每一款产品研发时都配有营养师，从原料的选择，营养的搭配，工序的制作等方面，均从营养学的角度给出了建议，让消费者吃到的都是营养健康食品。绿茵阁，因为我们的产品质量过硬，经得起市场的考验。