原浙江大学营养与食品安全研究所副所长浙江大学医学院营养与健康咨询中心副主任。1983年毕业于浙江医科大学医学系，1991年获生物化学硕士学位，1996年获病理生理学博士学位。1983年至今一直从事营养与健康的教学和科研工作。担任浙江省食品协会理事、浙江省饮料协会理事和浙江省食品学会理事，卫生部营养与健康项目组专家。