杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕 裱花 西点 翻糖 咖啡 甜品 西餐 调酒培训课程,面向金华婺城区、金东区、兰溪市、义乌、东阳、永康、武义、浦江、磐安等及全国招生 培训地址：杭州萧山区育才路666号6楼 134.8404.0243曹老师 135.8870.2584段老师www.kdjypxxx.com无糖丁香格格的做法

无糖丁香格格

烘焙原料：

酥油200克、无糖甜味改良剂50克、无糖植脂鲜奶油100克、无糖果膏30克、白脱香粉1克、泡打粉6克、盐2克、烘焙奶粉50克、低粉420克、椰丝20克。

辅料：杏仁片。

烘焙做法：

1、把酥油、无糖甜味改良剂搓发后加入无糖植脂鲜奶油、无糖果膏搅拌均匀。

2、放入香粉、泡打粉、盐、奶粉、椰丝、低粉。

3、拌匀成团，分割8克每个、沾三个蛋黄1个全蛋。

4、将杏仁片粘附于表面后入炉烘烤。

5、烘烤温度为上火180℃，下火170℃，烘烤时间20分钟。