杭州花式调酒培训学校？调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的质量。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法。

　　做调酒，还些都得看!

　　阿曼涅克(Armagnac)

　　这是法国阿马尼克地区生产的葡萄白兰地。此酒标有原产地证明(包括生产地、原料、制 法等)，，根据法国政府颁布的原产地名称法的规定,只有产自法国西南部的阿曼涅克(ARMANAC)、吉尔斯县(GERS)以及兰德斯县、罗耶加伦等法定生产区域外，一律不得在商标上标注阿曼涅克的名称，而只能标注白兰地。

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　　这些做调酒要点，留着用!

　　玛格丽特(Margarita)

　　口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

　　配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁

　　调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

　　杭州花式调酒培训学校:中西餐饮培训

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