杭州调酒师面授班学费多少？目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的，调酒师必须看懂酒标，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。其次，酒吧里经常会有外国客人，也要懂一些外语。

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　　苏格兰威士忌

　　此酒是苏格兰产威士忌，根据产地不同分为高地、露郎妥、百龄坛、阿依雷依4大类，原料使用原则上为大麦，使用干燥的泥炭薰烧。

　　爱尔兰威士忌

　　爱尔兰的阿路兰岛是威士忌的发祥地。酿造时除使用大麦外，还使用谷物。特点、柔和，好像在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。

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　　非斯杜松子酒(Gin Fizz)

　　口味清爽，口感刺激

　　配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水

　　调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮(Long Drink)杯中，最后加苏打水直到杯满。

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