杭州饮品培训中心需要学什么？花式调酒是调酒师水平的重要标志,越来越多的调酒师通过花式来体现自身的技术水平和价值。花式调酒也是调酒行业未来的必然发展趋势,学花式不能光凭兴趣,更需要耐力,正因为如此,目前国内高水平的花式调酒师很少,就业前景广阔,起步工资较高。

　　说说这做调酒!

　　白兰地是经过蒸馏、发酵的酒。有些人认为，只有葡萄制成的才叫白兰地，而实际上，用葡萄之外的水果制成的酒也叫白兰地。不过，在白兰地中，人们饮用最多的还是葡萄白兰地。葡萄白兰地经过长时间的存放后，味道和香气会很浓厚，所以，年代越久的白兰地，其价格会相当高。科涅克协会对白兰地的熟成程度进行了度量标记，以此为基准标记的酒要比一流生产厂家标记的同样标号的酒的甜度高。

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　　这些做调酒要点，留着用!

　　吉普森——Gibson

　　口味比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。

　　配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒

　　调制方法：将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀。

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