特级厨师培训学校那里好？俗话说“做菜如做人，菜品如人品”。由此可见，做菜与做人一样是个难题。为此，好培训为大家提供了厨师的一些学习技巧!

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　　悬翻勺详细操作办法：悬翻勺的办法是左手握勺柄或锅耳，在恰当机遇将大勺端离火源，手腕托住大勺略前倾将材料送至勺的前半部。向后勾拉时前端翘起与手勺和谐合作快速将质料翻动一次。

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