高级茶艺培训学校怎么样？喝茶是中国的传统文化，随着社会的发展，越来越多人开始被茶文化所吸引，成为用茶艺师首要的就是要对各种茶的知识了如指掌，对茶文化的理解要透彻，下面就是对茶艺的一些基本知识和学习的方法介绍。

　　掌握茶艺的基础知识，提高自己的能力！

　　透过玻璃杯，只能看出茶叶表面的优劣，至于茶叶的香气、味道并不能够彻底领会，所以开汤泡一壶茶来细心的品尝是有必要的。茶泡好、茶汤倒出来后，能够趁热翻开壶盖，或端起茶杯闻闻茶汤的热香，判别一下茶汤的香型(有菜香、花香、果香、麦芽糖香)，一起要判别有无烟味、油臭味、焦味或别的的异味。这么，能够判别出茶叶的新旧、发酵程度、焙火轻重。在茶汤温度稍降后，即可品尝茶汤。这时能够细心区分茶汤香味的清浊浓淡及闻闻中温茶的香气，更能认识其香气特质。等喝完茶汤、茶渣冷却以后，还能够回过头来赏识茶渣的冷香，嗅闻茶杯的杯底香。假如劣等的茶叶，这个时分香气现已不见殆尽了。

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　　冬天饮红茶

　　冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与养分请求较高。摄生之道，贵于御寒保暖，进步抗病才能，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，富含丰厚的蛋白质，冬天饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，然后增强人体对冬天气候的习气才能。

　　红茶也富含丰厚的蛋白质，可以强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，浑厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬天大家的食欲增进，进食油腻食物增多，饮用红茶还可去油腻、开食欲、助摄生，使人体非常好地顺应天然环境的改变。黑茶有近乎红茶之效。

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