茶艺基础培训地址？跟着社会经济的迅速开展，茶叶的需求日益增大，特别是近几年尤为杰出。不少从业人员不专业，工作流动性较强，缺相应的茶文化常识，不会辨别茶叶好坏，不明白茶叶冲泡技巧，特别是中、高档茶艺人才的短少日益成为制约茶业工业开展壮大的瓶颈。

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　　综合茶道、茶艺的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形状。

　　陶，是指陶器。是中国最陈旧的茶具。今日用起来-，古拙典雅，返朴归真，回归天然，别有神韵。

　　砂，是指紫砂，有闻名的宜兴紫砂。它起源于明，兴盛于清。有形美、神韵，气质高雅形状各异的特色。泡茶不走味，过夜茶不馊。

　　瓷，是指瓷器，有闻名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。它“白如玉，明如镜，薄如纸、声如罄”。

　　透，是指玻璃等通明茶具。她玲珑剔透，泡茶可欣赏杯中的茶汤和茶芽，特别是看到茶芽直立、起舞更是心旷神怡，心旷神怡。

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　　红茶

　　红茶是一种通过发酵制成的茶。叶片及汤呈赤色。我国闻名的红茶有安微祁红、云南滇红、湖北宜红，等等。

　　红茶与绿茶的差异，在于加工办法不一样。红茶加工时不经杀青，并且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，成为赤色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而堆集在叶片中，然后构成红汤、红叶。红茶首要有小种红茶、时刻红茶和红碎茶三大类。

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