重庆学早餐早点培训多少钱?
发布时间:2018-05-30 09:00:51
重庆学早餐早点培训多少钱?
重庆顶正小吃培训中心隶属于上海顶正餐饮管理有限公司(企业注册号:31011),是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
培训内容:
包子系列:各地特色包子,各种发面技术馒头,花卷,养生豆浆,无矾油条,空心麻球等
面条系列:正宗重庆小面,重庆特色酸辣粉,云南过桥米线,开胃米粉等
油炸系列:无矾油条,空心麻球,油炸糍粑块等
煎包系列:上海特色生煎包,台湾锅贴,重庆煎饺等
蒸煮系列:养生粥,各种蒸饺,大娘水饺,七彩水果汤圆等。
课程安排
理论学习:
1.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
2.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我反复实践,老师引导,熟透全套操作流程。
备注:不限制学习时间,学会为止,三年技术升级服务