高级烹饪技师　　国家级考评员　(以上荣誉称号均可网上查询)

　　　　　高级厨师从事厨师行业十二年，先后在重庆、成都、湖南宾馆酒店任厨师长、大厨，对川菜、江湖菜、凉菜、拼盘艺术有独特的研究和技法，在相关领域的技术制作堪称一绝，对中国菜系与西方国家菜系的研究有独到的见解。独具特色的军事化厨师管理培训模式和酒店经营管理方法，是重庆厨师培训行业中的佼佼者。