高级茶艺辅导班哪里好？茶起源与我国，讲求和、美、礼、仁等，意思是寻求人与人之间的对等调和，经过茶艺活动的进程感悟人生，然后到达修身养性，寻求天然的目的。它教会咱们怎么调和与平衡，爱惜自已，感恩社会，回报社会。

　　茶艺的基础知识介绍，为自己收藏吧！

　　泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会损坏维生素C等成份，而茶艺碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。 泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶材料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶材料细嫩、懈怠、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的种类把戏有关。

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　　黄茶的功能与效果

　　黄茶是沤茶，在沤的过程中，发生的消化酶，可维护脾胃，进步食欲，协助消化。消化酶能康复脂肪细胞代谢功用，化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等养分物质，防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，这些物质能灭菌、消炎。

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