掌握并熟练多种翻糖技巧，裱花技巧。曾设计与制作多场明星、名牌庆功宴的甜品台，设计并制作上海浦东青春里房地产的万圣节甜品台。在翻糖制作与设计上有着丰富的经验，现于甜蜜时光任英式翻糖课程导师，负责授课与学员作品设计。