西式蛋糕烘培周末班？不少人喜欢早上买一个早餐糕点，再配一盒鲜牛奶，营养丰富又美味。其实糕点不用买，自己在家就可以做，下面好培训做相关的介绍。

　　不能不看的糕点制作工艺的注意事项!

　　制作蛋糕过程中的注意事项：

　　1、依据自己口味需要，大部分配方里的糖，都可以在30%的范围内调整增减，不会对制品造成太大影响。但配方里的油脂请必定不要随意增减。

　　2、烤盘和锡纸都具有隔热作用。当烤焙食物上色后，在外表盖一张锡纸，或在上方再放入一个空烤盘，都可以起到防止食物外表上色过深的作用。

　　3、优异的配方、标准的操作过程、准确的质料称量，是烘焙成功的根本三要素。

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　　一般糕点在色彩的运用上不能过重，要把纯度调淡，不能为了更鲜艳而加大色素的使用量，这样不但引起不了食欲，显得很土，反而会引起消费者对食品安全的担忧。好培训在这方面做得就比较好，开设有专门课程，专门讲解，让学员能更好的掌握色彩的使用。

　　西式蛋糕烘培周末班

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　　学会糕点制作技能，自己做糕点，想怎么做就怎么，可以体会到随心所欲的快乐。希望通过以上好培训关于“西式蛋糕烘培周末班？”的介绍，能够给大家带来帮助!

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